Siguiendo Qiao International Trading (Shanghai) Co., importadores y exportadores más grandes del país, los fabricantes de teléfonos importación goma de algarrobo, número CAS goma garrofín, la viscosidad de la goma garrofín, goma de algarrobo última oferta de Shanghai, los precios de la goma de algarroba, de algarroba el papel de la goma, la fórmula de la goma de algarrobo, el peso molecular goma de algarroba, los indicadores de la goma garrofín, goma importe agregado de algarroba, la bienvenida a nuevos y viejos clientes llame para discutir. Modelo: RO-80 viscosidad: 3,700cps nombre Inglés: Locust gumCAS frijol: 9000-40-2 conocido como: goma de algarrobo, goma de algarrobo, goma de semilla de rasgos de cuernos largos de langostas: blanco pálido polvo amarillo, inodoro o con un micro , polisacáridos, incoloros e inodoros sin sabor vegetales refinados endospermo, que contiene principalmente manosa y un medio de azúcar de la leche, un peso molecular de aproximadamente 300.000 Daltons, es extremadamente buen estabilizador espesante. Su característica más importante es su agar, agar danés, goma de xantano, carragenina y el coloide hidrófilo como tiene buena sinergia gel permite que la cantidad de el bajo nivel de material compuesto y para mejorar la estructura del gel. Dispersables en agua caliente o fría para formar una propósitos sol: estabilizador espesante, agente de gelificación;; emulsionante para jalea y queso crema, limpiando el rendimiento puede ser mejorado. Límite: helado jalea paletas de helado 5,0 g / kg Descripción: goma garrofín, también conocido como goma de algarrobo, un árbol de la langosta de la producción y procesamiento de semillas en el Mediterráneo desde la goma de semilla de planta. Polvo blanco o amarillo claro, sin olor o un poco olor. Principalmente en la industria de alimentos como espesante, emulsionante y estabilizador. Locust estructura goma de semilla es una galactosa y manosa residuos en la unidad estructural compuesto polisacárido. Aplicación: En la industria alimentaria, goma de algarroba a menudo se agrava con otra goma comestible como un espesante, agente de tenencia, adhesivos y agentes gelificantes. úselo con complejo carragenina puede formar una jalea elástico, pero solo usted puede conseguir solamente jalea carragenina frágil. Agar complejo con ella puede aumentar significativamente la resistencia a la fractura del gel. Y cloruro de potasio y alginato de sodio compuesto complejo utilizan ampliamente como un agente gelificante en latas de alimentos. Y carragenina, complejo CMC es un buen estabilizador de helado. También se puede utilizar en los productos lácteos y postres lácteos congelados para el agente de la celebración para mejorar el sabor y evitar la formación de cristales de hielo. Solución de goma de algarroba refinado tiene una buena transparencia. Locust bean gum ordinario sólo parcialmente disuelto en agua fría, se calienta a 85 grados durante 10 minutos o más para completamente hidratado, el enfriamiento después de la viscosidad máxima. 1. goma de algarrobo y complejo carragenina pueden formar una jalea elástico, pero solo usted puede conseguirlo jalea carragenina frágil. 2. goma de algas y de algarrobo compuesto de cloruro de goma ampliamente utilizados en composite enlatado agente gelificante. 3. goma de algarrobo / carragenina / CMC estabilizador compuesto de helado es bueno, la cantidad de 0,1 a 0,2%. La goma de algarrobo también se utiliza en los productos lácteos y los titulares de postres lácteos congelados actuar como agente para mejorar el sabor y para prevenir la formación de cristales de hielo; 5. queso para la producción de queso puede acelerar la floculación, incrementar la productividad y mejorar el efecto de revestimiento (la cantidad de 0,2-0,6%); 6. utilizado para mejorar la capacidad de retención de agua y la mejora de la carne de la estructura organizativa y de congelación / descongelación estabilidad de carne, salchichas y otros procesos de tipo occidental; 7. para alimentos inflados, dando lubricación durante la extrusión efecto, y puede aumentar la producción y extender la vida útil; 8. utiliza para controlar el efecto de succión de la masa de la pasta, la mejora de propiedades de la masa y la calidad, el tiempo de envejecimiento. Indicadores de calidad: Especificaciones: CERTIFICADO DE ANALIZAR Marca: Kaiya Origen: Importado Nombre: de goma de algarrobo Modelo: RO-80 de viscosidad: 3,700cps pérdida de peso en seco: 8,83% Ph: 5,44 tamiz de ensayo: 0,1% de la cuenta total de la placa: 800 ufc / g de levadura y moldes: 40 ufc / g de E. coli: Salmonella Negativo: negatve Siguiendo Qiao International Trading (Shanghai) Co., gestión de la integridad, la bienvenida a los nuevos y antiguos clientes de la palabra para hablar!